TAKO JE BILO 2001. GODINE
5. i 6. svibnja održani su u Samoboru po prvi put Dani samoborskih kremšnita, turistička priredba nastala na tragu nastojanja da se turistička ponuda Samobora obogati i digne na višu razinu. Poznato je da je Samobor omiljena destinacija brojnih posjetitelja iz Zagreba i okolice koji Samobor doživljavaju kao nezaobilazno mjesto i cilj svojih izletničkih pohoda. Namjera ambicioznih organizatora iz poduzeća Autoturist Samobor bila je dopuniti taj postojeći okvir novim sadržajem i kreirati priredbu koja bi trebala ne samo postati tradicionalna, već i obogaćena novim sadržajima.
Zamisao da se izradom velike, preko tonu teške kremšnite zaintrigira javnost i postigne neophodni publicitet, u potpunosti je uspjela. Medijski je odjek bio velik, a tisuće su se posjetitelja mogle uvjeriti što je sve moguće u svijetu slastica. Ni nemila događanja oko trovanja policajaca, za koja je sumnja pala na samoborske kremšnite darovane povodom trijumfalnog povratka Janice Kostelić, nisu obeshrabrile organizatore. “Čim veći problem – veći izazov”, bila je krilatica organizatora, a to je, uz znatnu dozu hrabrosti zbog prije spomenutog slučaja, bio recept za uspjeh. Budući da su samoborski proizvođači kremšnita bili prilično skeptični prema zamislima organizatora (iako su se u kasnije zdušno uključili u priredbu), u pomoć su priskočili djelatnici Vladimira Nazora, poduzeća za organizirani odmor djece i mladeži iz Zagreba. Pod vodstvom njihovih slastičarki, Nade Antolić i Nevenke Glodić, izrađena je mega-kremšnita, ali su u pomoć pozvani i učenici Srednje strukovne škole iz Samobora, a posla su se prihvatile i obitelji organizatora.
MEGA KREMŠNITA – MEGA VIJEST!
No, impozantna kremšnita je izrađena, predstavljena javnosti i postala zvijezda dana – čak i najgledanije emisije HRT-a – Dnevnika!
I nagradna igra, u kojoj su se domaćice (i domaćini) natjecali u spremanju kremšnita najsličnijih samoborskima, naišla je na značajan odjek. Prosudbena komisija kojoj je, kako je i red, na čelu bio gradonačelnik Antun Dubravko Filipec, a članice umirovljena učiteljica i pjesnikinja Ranka Novosel i Vesna Radovanić, slastičarka koja je niz godina u Gradskoj slastičarni izrađivala originalne Samoborske kremšnite, imala je težak zadatak. No vrijedne su nagrade (petodnevni boravak na Hvaru, unikatne kristalne vaze poduzeća Rogaška Kristal i bogati poklon paketi trgovine Uradi sam) podijeljene, a vrijedi posebno istaći gđu Anu Mogut koja je dobila prve dvije nagrade u konkurenciji Samoborki. Za poseban doprinos u poticanju samoborskih turističkih specifičnosti nagrađen je Robert Librić i to sedmodnevnim boravkom u Savudriji za tri osobe, a za izradu najmanjih kremšnita veličine 1 cm.
Predstavljanje mega-kremšnite i dodjela spomenutih nagrada bila je u subotu, 5. svibnja, a u nedjelju je kremšnita podijeljena znatiželjnim gostima, čime je dokazana i njena jestivost, dapače – neosporna kvaliteta. Direktor Autoturista Franjo Grgurić osobno ju je razdijelio gostima priredbe.
POČETAK KOJI OBEĆAVA
No, na nesreću organizatora tog su se dana nad Samoborom nagomilali oblaci i kiša koja je od jutra prijetila u dva je navrata prekidala program na Trgu kralja Tomislava, da bi ga na koncu, oko 17 sati i potpuno onemogućila. Jedno su vrijeme posjetitelji pod kišobranima i suncobranima pratili nagradne igre osmišljene i realizirane od strane Zločeste djece s Radija 101 i nastup Kraljeva ulice, ali je prolom oblaka prekinuo priredbu.
No, brojni samoborski gosti nisu napustili grad, već su provod nastavli u samoborskim lokalima, a na svoju su porciju kremšnita još do kasno navečer pred samoborskim slastičarnicama čekali njeni vjerni ljubitelji.
Robert Škiljan, autor koncepcije priredbe zadovoljan je rezultatima Dana samoborskih kremšnita, usprkos financijskom gubitku. “Dokazali smo da su Samoboru potrebna osmišljena i sadržajna zbivanja te vrste, a konačna će potvrda toga biti i Međunarodni festival vatrometa koji slijedi za nekoliko tjedana”, rekao je Škiljan. “I jedna i druga priredba, osim što su rezultat inicijative pojedinca, inkubirane su i proizašle iz Upravnog odjela za gospodarstvo, što je svojevrsna novost i pokazatelj drukčijeg pristupa turizmu kao gospodarskoj grani. On ne može biti prepušten samo Turističkoj zajednici kao društvenoj organizaciji i skupu volontera s dobrim namjerama. Grad mora prepoznati turizam kao svoj strateški interes, adekvatno o njemu voditi brigu i poticati njegov razvoj.”
Dakle, shvatimo prve Dane samoborskih kremšnita kao početak koji obećava i nudi brojne mogućnosti za obogaćivanje samoborske turističke ponude.
Vdimo se dogodine.
Samoborski glasnik,
02. lipanj 2001.
|